La Nación
09/01/2019

Garruchos

Garruchos Agropecuaria exportó 20.000 dosis de semen bovino a China

Garruchos Agropecuaria

La empresa de Grupo Insud, Garruchos Agropecuaria, concretó la exportación de 20.000 dosis de semen bovino a China.

Según informó la empresa, la exportación se hizo a la región de Ningxia. En9 2016 la compañía ya había realizado una primera exportación de 1000 embriones Angus congelados.

“El objetivo es contribuir al proceso de industrialización de la producción de carne y duplicar las dosis de semen exportadas hacia ese destino este año”, indicó la empresa.

Martín Forrester, director de Negocios Agropecuarios de Grupo Insud, señaló: “Queremos contribuir al desarrollo ganadero chino y aportar nuestra genética Angus para que la producción de carne allí sea más eficiente”.

China está en plena expansión en el proceso de industrialización de la producción de carne. “La particularidad de la ganadería china es que la actividad se desarrolla en pequeños establecimientos productivos y no en grandes extensiones de tierra. Tampoco existen los productores propietarios de miles de cabezas, como sí sucede en otras regiones ganaderas del mundo”, explicó la empresa.

Hoy China tiene un consumo de carne bovina per cápita de 5 kg/año, cifra que se elevaría a 12 kg/año.

Para Forrester, los desafíos para China son principalmente la sanidad y la nutrición, además del aprendizaje sobre el manejo de la raza Angus, muy diferente del Simmenthal que crían los productores chinos.

“Hay mucho camino por delante y nos enorgullece ser una empresa argentina que está agregando valor en la producción de carne en un país tan pujante”, afirmó el ejecutivo.

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